Escapade dans le Doubs
au cœur des montagnes du Jura
Escapade de 3 jours et 2 nuits à Ornans
Au cœur des montagnes du Jura, partez à la découverte d’une région où patrimoine culturel et architectural et sites naturels aux panoramas époustouflants se succéderont sans oublier les trésors gastronomiques qui vous enchanteront !
Programme
le mardi 2 mars 2027: Besançon et sa Citadelle
Départ vers 5h00 Trajet entièrement par l'autoroute. Arrivée à Besançon en fin de matinée. Visite guidée théâtralisée en compagnie d’un comédien, sur les traces de Vauban. Déjeuner au restaurant. L’après-midi, visite libre de la citadelle Vauban, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco. Ce site exceptionnel vous donne accès à ses nombreux espaces de découverte et musées. Vous pourrez également profiter des magnifiques points de vue sur la ville et les collines environnantes depuis les remparts. Installation à l’hôtel, dîner et nuit.

Vue sur Besançon depuis la Citadelle Vauban. © Gerald Villena - stock.adobe.com
le mercredi 3 mars 2027: Terroir et patrimoine comtois
Après le petit-déjeuner, visite guidée d’une distillerie artisanale à Pontarlier, capitale du Haut-Doubs, où vous percerez le secret de fabrication de cet alcool longtemps interdit : le Pontarlier anisé à l’absinthe, la fameuse Fée Verte. Découverte des apéritifs, liqueurs et eaux-de-vie régionales, suivie d’une dégustation en fin de visite. Promenade-déjeuner à bord du Coni’Fer, train touristique, au cours de laquelle vous dégusterez un apéritif local suivi d’une entrée. Arrêt à la Fontaine Ronde pour profiter d’un plat typique. Puis, sur le trajet du retour, vous découvrirez l’histoire de la ligne de chemin de fer tout en appréciant un café accompagné d’un dessert de saison. L’après-midi, démonstration en forêt du métier de « sanglier », puis visite des ateliers de fabrication des boîtes de Mont d’Or. Dîner et nuit.
le jeudi 4 mars 2027: Fruitière et musée d'avant
Petit-déjeuner, puis départ pour une fruitière à comté afin de découvrir la fabrication du fromage et les caves d’affinage. Projection du film "Il était temps… comté", la fruitière des Suchaux, qui vous plongera au cœur de paysages époustouflants et du savoir-faire local. Découverte des caves d’affinage, suivie d’une dégustation. Déjeuner de spécialités comtoises. L’après-midi, visite guidée du musée de la Vie d’Avant, qui met en scène la vie quotidienne et les traditions franc-comtoises à travers une authentique collection de dentelles, de bonnets et d’objets d’époque. Vous terminerez votre journée dans un tuyé en découvrant les différentes étapes de fabrication des célèbres produits fumés, ainsi que la salle de séchage où ils sont fumés selon les méthodes traditionnelles. Dégustation. Trajet du retour par les autoroutes. Retour vers 23h15

Cave de comté. © Francois - Adobe Stock
Points forts
La découverte des produits du terroir comtois
La citadelle de Besançon, une des plus belles citadelles de Vauban en France
- 2 au 4 mars 2027
629 €
Ce prix comprend
- Votre prise en charge selon l'option choisie
- Le transport en autocar de grand tourisme
- Le logement en chambre double en hôtel 3*, en pension complète du déjeuner du 1er jour au petit-déjeuner du dernier jour, boissons comprises
- Les entrées, visites et dégustations prévues au programme
- L'assurance assistance-rapatriement
Suppléments éventuels
- Chambre individuelle : 58 €
- Assurance annulation, bagages et interruption de séjour : 24 €
Hébergement
Hôtel restaurant La Table de Gustave***
- Situé au cœur d’Ornans, ville natale de Gustave Courbet, cet établissement calme et convivial a entièrement été remis au goût du jour. Il dispose de 28 chambres équipées de salle de bain avec douche ou baignoire, TV connectée et Wi-Fi. Coté restaurant, vous dégusterez une cuisine gourmande franc-comtoise et ses spécialités.

Hôtel La Table de Gustave. © La Table de Gustave

